Сникерс / сборка

Кольцо диаметром 16см (или 18 см для торта на 1,5 кг) прокладываем ацетатной
пленкой, устанавливаем на твердую поверхность (я использую дощечки). Собираем торт «вверх
ногами». Наливаем весь мусс и вкручиваем в него замороженную бисквитную начинку, оставляя
2-3 мм бисквита торчать. Если немного лишнего мусса останется, можно залить несколько
пирожных. Далее торт убираем в морозилку не менее чем на 15 часов, лучше на сутки.