"Пьяная" вишня / подготовка

• 170 гр вишни (без косточек)
• 100 гр ароматного коньяка, рома и т.д.
• Сироп из 100 гр сахара и 50 гр воды
Варим сахарный сироп: в воду засыпаем сахар, ставим на огонь и варим до кипения и до растворения сахара.
Снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры.
Добавляем в сироп коньяк.
Вишню складываем в закрывающуюся емкость (можно еще замороженную) и заливаем смесью (жидкость должна полностью покрыть вишню).
Закрываем крышкой и ставим в холодильник настаиваться минимум сутки.